Restaurant Lamme Goedzak

I’ll “meat” you there

Ik werd gecontacteerd door de zaakvoerder Philippe met de vraag of we eens konden afspreken voor een bedrijfsreportage. Na een hele warme en hartelijke ontvangst overlegden we wat er precies verwacht werd en welke stijl het uit mocht gaan. 

Het mocht van alles wat zijn en bovendien kreeg ik de artistieke vrijheid om dingen aan te passen of uit te proberen om een mooi sfeervol beeld van zijn zaak neer te zetten.

Ik mocht mee genieten van de passie waarmee hij en zijn kok de sappige vleesstukken dichtschroeiden en de vlammen die mijn kaken deden gloeien. Een fantastische belevenis met af en toe een lekker bordje om te proeven. 

De lat lag hoog en er werd hard gewerkt. De drive om zijn klanten tot in de puntjes te bedienen was duidelijk zichtbaar. 

Het was een hele aangename samenwerking met een leuke en gevarieerde set sfeer- en actiebeelden.